05/02/2012

CN-Kalender
Aktiviteter
Aktuellt
Årsmõte
CN Musik
Association CN
Medlemsansökan
Fotoalbum
Annonser
Länkar
Kontaktlista

CannesOptic
KLICKA PÅ BILD FÖR FÖRSTORING

Cercle Nordique tjuvstartade den 25 november den kommande helgen med Jullunch på Restaurangskolan i Nice.


Marianne Jacobson, Ulf och Sidsel Söderberg-Andersen

Asa Anderfelt, Göran och Inger Truedsson

Jens Graff, Karin Morsing, Arne Agger

Saga Hasteus, Gudrun Sahlberg, Anne Linderoth

Hans Linderoth, Randi och Nils Grimsmo

Kaj och Anneke Nielsen, Göran Nielsen

Birgitta Magnusson, Gunnar och Agneta Wernqvist

Raimo Eronen, Birgit Eklöf, Åke Forsvall

Roland Andersson, Hjördis Höglund, Britt Nilsson

Akke och Christina Fremberg, Åsa Swahn

Viveka och Magnus Magnusson, Raija Eronen
 
Välbesökt CN-kväll 31 oktober med tema Afghanistan.

Peter Hjukström, en av Sveriges främsta Afghanistankännare, fängslade ett trettiotal åhörare med sina inträngande bilder från många resor i landet i sin tidigare egenskap av generalsekreterare i Svenska Afghanistankommitten, som bedriver en mycket omfattande verksamhet i landet, främst inom sjukvård och skolväsende där numera även flickor tillåts.

Peter lotsade oss in i ett samhälle styrt av klanhövdingar, ett stort land med omfattande naturrikedomar som de senaste dryga trettio åren varit omväxlande ockuperat, omväxlande befriat med för flertalet invånare nog så oförändrade levnadsförhållanden.


Åke, nöjd ordförande med Birgit bakom sig - som alltid.



Fascinerade åhörare.

En engagerad Peter Hjukström.
 
Cercle Nordique Gourmet förlade den 15 november höstens gastronomiska upplevelse till Restaurang l´Oasis (**) i Mandelieu-La Napoule.
Fjorton matglada medlemmar och gäster begick en lunch utöver det vanliga under mottot ”Après nous le déluge” - efter oss syndafloden!

Randi Grimsmo och Ulf Söderberg-Andersen diskuterar recept

Marianne Jacobson och Bo Sönne prisar maten i olika tonarter

Hösten var temat som inspirerat köket

Majbritt Boström och Martin Rahm tycks trivas

Här snakkes det norsk- Sidsel Söderberg-Andersen och Nils Grimsmo

Bisque d`homard, noix de Saint-Jaques mm.

Eva Sönne, Edward Broms och Birgitta Magnusson vänter nu på desserterna…

Ove Boström och Carita Broms i god stämning

…och här kom de, desserterna!

 
Cercle Nordique firade traditionell midsommar i Parc Vaugrenier. Denna gång ett fulländat exempel på aktiveter som ger ett värdefullt utbyte
mellan Frankrike och Norden; Vi hade franska musiker, Trio Butterfly, som spelade  "Små grodorna", svensk folkmusik, Taube, Bellman och snapsvisor och som avlutning både Jaques Brel och Charles Aznavour därtill!
Fotografer:
Victoria och Alexandra Zeijlon
 
Den 4 april 2011 ägde CN-kvällen rum på den utmärkta restaurangen La Feniera i gamla Nice med ett trettiotal medlemmar. Ambassadör Ninna Rösiö höll ett fängslande föredrag om den gåtfulla drottning Kristina.
 
Taggiautflykt 12 mars
 
 
Den 22 februari 2011 begav sig ett tjugotal medlemmar i Cercle Nordique under Eva Zeijlons kompetenta ledning ut på en tre dagars bussutfärd till Marseille, Camargue, Baucaire/Tarascon, Les Baux. Vädrets makter var välvilliga!
 
Cercle Nordique hade sin månatliga träff - benämnd CN-kväll - på restaurang Le Nautique måndag 7 februari med deltagande av närmare trettiotalet medlemmar samt några gäster. Konsul Åke Almroth informerade om nyheter och svarade på ett stort antal frågor rörande fransk och svensk familjelagstiftning varefter restaurangen serverade en mycket god måltid.
 
 
CN Jullunch på Restaurangskolan i Nice, 7 december 2010
 
Med Cercle Nordique till Tende, Cuneo och Alba  25-26 oktober 2010

Teresa och Thorsten Cars, Tommy och Ulla Forsström, Eva Zeijlon, Lasse Jonsson, Eva Pettersson, Gunilla Stjernberg, Torbjörn Petersson

Sally Jonsson, Birgitta Magnusson, Martin Rahm, Arne Agger, Roland Andersson, Ib Vinding, Åke Forsvall, Anita Gahn,  Hjördis Höglund, Karin Morsing, Gunnar  Gahn, Birgit Eklöf

Hjördis Höglund, Roland Andersson, Birgitta Magnusson

Gunilla Stjernberg och Gunnar Gahn

Åke  Forsvall och  Teresa Cars

Eva Petersson, Ulla Forsström

Tommy Forsström och Torbjörn Petersson

Utsikt från Alba

Vinprovning i Alba

Torsten Cars, Eva Zeijlon, Martin Rahm

Gunnel Hasselgren och  Gunilla Stjernberg

Karin Morsing och Arne Agger

Sally och Lasse Jonsson

Teresa och Thorsten Cars
CN kväll på Le Nautique 4.10.2010

Källarmästaren, ägarinnan Mme Solari samt Åke Forsvall, ordförande i CN

Först serveras en aperitif i baren

Roland Andersson i fokus

Fredrik Muhr får åhörarna på gott humör

Långväga gäster från Härnösand i blickfånget

Exempel på vacker och välsmakande maträtt, serverad i matsalen
20/03/10 - En trevlig dag i Maria Magdalenas och Heliga Birgittas fotspår
Årsmöte 22 februari 2010 med efterföljande middag

Cercle Nordique valde styrelse för 2010 vid sitt årsmöte 22 februari.
Från vänster Lars Ahlgren, Leif Wennick, Lee Martinsen, Hans Magnusson,
Åke Forsvall, Raimo Eronen och Hans Linderoth.

Ann Linderoth och Ann Ahlberg, advokat och föredragshållare

Sally Jonsson och Åke Forsvall

Birgit Eklöf och Hans Linderoth med menyn på restaurang La Petite Alsace

Lee Martinsen, ny styrelseledamot, ser frågande ut

Antingen lax som entrerätt

eller ankleverpastej

Lars Ahlgren med fru Annie

Justina och Kjell Severinsson i fokus

Sven Åke och Viveka Magnusson

Hans och Birgitta Magnusson ser klart belåtna ut

Lars och Sally Jonsson

Raimo Eronen efterträder Hans Magnusson som skattmästare

Ett efterrättsalternativ

Hans Linderoth efter väl genomfört måltidsarrangemang. Marianne Sundin t.v. och Eva Skoglund t.h.

Glad ordförande med tom flaska
Med Cercle Nordique Gourmet på matlagningskurs den 9 februari 2010 hos Les Apprentis Gourmet i Cannes
 
På kondis efter den underbara nyårskonserten 1 januari 2010
 
Jullunch den 4 december 2009 med Cercle Nordique Gourmet på Restaurangskolan i Nice
 
Med Cercle Nordique Gourmet till Palme d´Or

Torsdag den 5 november serverades "finlunch" på restaurang Palme d´Or  på hotell Martinez i Cannes. Här visas några av kökschefens kreationer och några välmående deltagare.
 
   
Med Cercle Nordique till Arles - 2009

Den 24 oktober arrangerade föreningen en bussutfärd till Arles. Vi gjorde en stadsvandring med sakkunnig guidning och fick se historiska monument och ställen där van Gogh arbetat och bott (vi åt lunch på hans favoritkrog). En utställning av ett dussintal harpor i stadshuset var en bonus. Vinprovning och -köp på hemvägen.
   
Midsommar i Valmasque 2009
   
Med Cercle Nordique till Seborga 22 mars 2009

Kaffepaus invid Tropée des Alpes

Resenär nummer 38, en norsk gutt på fyra månader, har somnat

På väg upp till monumentet

Vår guide Eva Zeijlon i berättartagen

Monumentet som det såg ut för drygt tvåtusen år sedan

Monaco för våra fötter

Utrikesminister Walter Ferrari inviger oss i Seborgas historia, allt från självständighetsförklaringen på 900-talet fram till våra dagar. Åke Forsvall lyssnar andäktigt medan Hans Linderoth fokuserar på sin översättning av Hans Eccellens redogörelse

Seborgas flagga vajar överallt i det lilla Furstendömet med 400 invånare

Härefter byter ministern skepnad, förvandlar sej till krögare och serverar oss en utmärkt och riklig lunch





 
Matlagningskurs 10 februari 2009 på "Les Apprentis Gourmets" i Cannes

Apértif för förväntansfulla gourmeter: Fr.v. Majbritt Boström, Birgitta
Näslund, Britt Marie Jidgren, Gunnel Hasselgren, Hans Magnusson, Edward
Broms, Ove Boström, Birgitta Magnusson, Ene Balder, Tom Forsström, Sten
Jidgren.

Jacques kontrollerar Majbritts och Enes sås.

Tom, Ove och Ene lär sig att bedöma såsens konsistens.

Högsta koncentration: Sten blandar, Birgitta och Edward beundrar.

Saint-Jacques marinées kreeras av Tom, Gunnel, Birgitta och Ene.

Klart för servering! Ene Balder, Birgitta Näslund, Gunnel Hasselgren och
Birgitta Magnusson ger ankbröstet en sista touch med en dekorativ
timjanskvist.
 
GORGES DU VERDON 3-4 april 2008

Britt och Hans Lövberg

Ingrid Ekberg, Bertil Hastéus

Roland Andersson, Eva Zeijlon

Relais Notre Dame

Relais Notre Dame

Chapelle Moustier

Musee prehistoric Quincon

Verdon

Gorge du Verdon

Balcons de Mescla

Fikapaus St Vallie

Point Sublime


cercle_nordique@yahoo.com